不管是開包子店還是冒菜店，不單是產品味道好就能成功的，實際上它與各個方面關系，因而開餐飲店一定要結合綜合因素。下面為大家介紹開餐飲店的一些必備條件，這將直接影響店鋪以后的發展，與其生意好壞也有密不可分的作用。

1、地理位置選擇

不同的人群選擇就餐的地理位置不同。比如，有的人選擇在街頭小巷開高檔的餐廳，而那些真正能消費起的人又有誰愿意來這里呢？而在這里的人可能去嘗鮮，但不可能經常光臨。由此可見，選擇合理的位置是非常重要的。什么樣的鑰匙開什么樣的鎖，一定要做到客人與店鋪相匹配。如果是開包子店，那么就在住宅區附近或者是上班簇多的地方；如果是開冒菜店，那就選是住宅區、高等院校、辦公集中地、美食街等，合理的選址，有利于更好的經營自己的餐廳。

2、消費習慣

每個人都有自己的一些習慣，作為餐飲來說，就是要迎合消費者的這些習慣。顧客點餐時尋問顧客的口味，有些顧客喜辣，有的清淡，而有的則不吃香菜與魚腥草，根據顧客的需求上顧客喜愛的口味，才能獲得顧客的認可。

3、消費水平

在開店前一定要了解消費水平，消費水平中等，可以開冒菜店、串串店、燒烤店等，而水平較高則可以開一些高檔的私人菜館、西餐廳等。不同群體對于餐飲的需求不一樣，因而在開店前一定要了解當地商圈顧客的需求，從而決定開什么樣的店。同時，在開店期間，根據所在商圈消費水平，調整物價，滿足消費者需求，才能有利于店鋪后期的發展。