成功的方法只有一個,而失敗的原因卻有千千萬萬。許多人選擇開冒菜加盟店一定是看到它的市場前景,但是在萬千的創業者中,并不是每個人都能實現成功,有的人認為是自己店鋪位置不好,有的認為是產品味道不如別人,但如果你的位置不差,味道也不錯,生意卻不好,那這個有很大部分的原因是不會攬客。
隨著餐飲市場越發繁榮,市場中出現了各種各樣的餐飲品類,冒菜加盟店更是不少,而想要在這樣激烈的競爭下取得成功,必須得吸引顧客關注,這需要經營者做好攬客工作。那冒菜加盟店要如何攬客呢,這幾種方式你可以試一下。
一、通過游戲的方式
消費者比較喜歡熱鬧,越是熱鬧越容易吸引潛在的顧客,因此冒菜店可以通過游戲的方式吸引顧客,比如可以做轉盤、猜迷等方式,勾起顧客的好奇心,讓他們參與進來。定期舉行這類似的活動,可以吸引新顧客,增加老顧客的粘性。
二、開放式廚房
生活水平提高,讓消費者對于餐飲的要求也更高,現在越來越多的經營者把廚房透明化,以增加消費者的信任,有的是通過開放式廚房,有的是通過監控展示在電視上等,不同的方式,同一個目的,讓消費者看到,從而對店鋪認可。
三、通過特色承諾
現在人的生活節奏加快,用餐時都不愿意等太久時間,因此在顧客點餐后,放上計時器,承諾在多久的時間內把菜上全,如果達不到給顧客名單或折扣,以這種方式,也能吸引到顧客光臨,也能增加店鋪的口碑。
“酒香不怕巷子深”的時代已經過去,想讓店鋪客似云來,那么一定要會攬客,通過各種營銷策略,吸引更多的顧客,這樣冒菜加盟店的生意才會越來越好。
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投資有風險 選擇需謹慎