現(xiàn)如今冒菜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來越大，有的冒菜店人氣高漲生意紅火，有的冒菜店卻門可羅雀顧客寥寥無幾。其實(shí)不管什么原因?qū)е碌模土髁恳馕吨藲猓艽蟪潭壬蠜Q定了這家店的生意好壞。有哪些方法能夠增加特色冒菜加盟店的客流量呢？

　　一、自媒體增加曝光

　　以前我們做宣傳推廣，側(cè)重的一般是電視廣告、紙媒等方式，但近年來隨著生活方式的轉(zhuǎn)變，生活習(xí)慣的日漸改變，電視廣告和紙媒早已淡出了消費(fèi)者的視線，不再是高曝光度、高性價(jià)比的營(yíng)銷宣傳方式了。相反，以前不看好的自媒體行業(yè)迅速脫穎而出，相比之下成本更低，更能達(dá)到我們的預(yù)期。經(jīng)過我們長(zhǎng)期的實(shí)踐、觀察、分析可以得見，自媒體的影響力足以成為宣傳的重點(diǎn)途徑。

二、建群分享，口碑營(yíng)銷

　　為什么要建議大家建立粉絲群、會(huì)員群呢?將你的客人精準(zhǔn)聚集，不時(shí)發(fā)布一些優(yōu)惠活動(dòng)，不僅能吸引新顧客，更能刺激老顧客，提醒他們到店消費(fèi)，一舉兩得的事情何樂而不為。另外，建群之后更方便進(jìn)行口碑營(yíng)銷，說通俗點(diǎn)，就是以一傳十以十傳百，通過顧客之間的相互影響，帶來更多新的客流。

　　三、“物以類聚人以群分”

　　這句話大家都知道，但卻無法與開冒菜店進(jìn)行聯(lián)系吧。人們都喜歡跟興趣相投的人相處，而美食也是有一個(gè)圈的，比如各種貼吧、美食交流群、美食打卡平臺(tái)等;我們可以在上面投放一定的推廣，讓一部分人以吃貨的角度去交流，去評(píng)價(jià)我們的店鋪，帶動(dòng)另外一群人到店消費(fèi)體驗(yàn)。這些都是前期引流的一些重要手段。