現今冒菜是各地消費者們十分喜愛的特色美食，同時在市場上也擁有十分龐大的消費群體，而今投資開冒菜店經營的人也變得越來越多，同時要想能夠在市場上經營盈利，這還得選擇其中有發展前景的創業投資項目，那么選擇成都冒菜加盟創業的市場優勢在哪呢？

一、正宗純正冒菜口味，傳承前人留下的冒菜配方與制作手藝，味道鮮香味美，麻辣正宗。美食采用的都是各種上等的新鮮而又富有營養的肉類，以及各種海鮮和營養時蔬。這些優質的原材料就是冒菜美食的一種優勢，這些上等的原材料奠定了蓉城傳奇冒菜美味的基礎。

　　二、分享規模效益，這些規模效益包括采購規模效益、廣告規模效益、經營規模效益、技術開發規模效益等。這比單獨創業節約了大量的資金和推廣時間。通過總部集中進貨、統一配送可降，貨源。

三、獲取總部多方面支持，加盟商可從特許商處獲得多方面的支持，如培訓、選擇地址、資金融通、市場分析、統一廣告、技術轉讓等。

　　四、可以避免市場風險，對于缺乏市場經營的投資者來說，面對激烈的市場競爭環境。往往處于劣勢。投資一家業績良好且有實力的特許商，借助其品牌形象、管理模式以及其他支持系統，其風險大大降低。

　　五、利用已有宣傳，可以享受現成的商謄和品牌。可以使用特許經營企業的商標、專利等知識產權，降低前期廣告及產品研發費用。加盟商由于承襲了特許商的商譽，在開業、創業階段就擁有了良好的形象，使許多工作得以順利開展。否則，借助于強大廣告攻勢來樹立形象是一大筆開支。