店鋪定位決定了店鋪后期的發展，也決定了面向的消費人群，如果你想開冒菜加盟店，那么一定要把下面的這個看完，從而避免店鋪定位出現錯誤，導致店鋪經營不暢。

誤區一：只注重產品

許多經營者從自身的角度出發，認為只要產品好，那么一定不缺顧客。但在實際的經營中，冒菜加盟店是以消費者為中心，打造符合消費者需求的產品，而不是一味的去追求產品，而忽略了消費者的需求。因此店鋪在開業前，一定要對周圍商圈進行調查分析，確定顧客的需求，從而打造符合消費者需求的產品。

誤區二：過于注重競爭

冒菜加盟店的定位需要注意競爭對手的情況，因而有的人認為要與眾不同，肯定能獲得消費者的喜愛，但是對于定位也不能太過獨特，而是應該在競爭的基礎上打造屬于自己的優勢。像開冒菜加盟店，可以打造屬于自己獨有的一款湯底，或者說是某款特色的菜品從而與其它的店鋪拉開差距，能讓消費者感受到你的獨特。

誤區三：只注重某一類產品

店鋪的定位過程中，不能因為某一款產品而忽略其它的產品，這樣容易影響店鋪的長遠發展。對于冒菜加盟店而言，可以推出一款網紅產品，以此來帶動其它產品，而不能只注意這款，忽略其它款。

店鋪的定位出現錯誤，容易導致在后期的經營中困難重重，因而在確定定位前，一定要多進行市場考察與分析，從而找到適合自己店鋪發展方向的定位，增加店鋪的成功幾率。