對(duì)于餐飲店而言，開(kāi)發(fā)一個(gè)新顧客的花費(fèi)比維護(hù)一個(gè)老顧客所花費(fèi)的費(fèi)用要多出五到十倍，但你知道為什么要維護(hù)好老顧客呢？

1、可以提高顧客消費(fèi)頻次

對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言，維護(hù)好老顧客，可以增加顧客到店消費(fèi)的頻次，而具體的方法不論是通過(guò)會(huì)員卡還是優(yōu)惠券，這些都能讓顧客感受到優(yōu)惠，因此愿意到店就餐。

2、帶來(lái)潛在顧客

老顧客經(jīng)常來(lái)消費(fèi)，發(fā)朋友圈或者是帶朋友來(lái)吃飯，當(dāng)這些顧客吃過(guò)之后得到滿足，就會(huì)帶來(lái)其它的潛在顧客。

3、提升品牌知名度與口碑

老顧客越忠誠(chéng)，對(duì)品牌的認(rèn)可度越高，也會(huì)推薦給身邊的朋友，從而提高品牌的知名度與口碑。

維護(hù)好老顧客非常重要，那你知道有哪些可以維護(hù)老顧客的技巧嗎？

1、利用優(yōu)惠

維護(hù)老顧客的直接有有效辦法就是給予老顧客優(yōu)惠，即便有些顧客不在乎優(yōu)惠力度，但也希望能夠得到一定的優(yōu)惠，因而門(mén)店的優(yōu)惠往往直接影響顧客的消費(fèi)行為。對(duì)于冒菜加盟店給予的常見(jiàn)優(yōu)惠直接是優(yōu)惠券與會(huì)員卡積分制，讓顧客看到誠(chéng)意，才能長(zhǎng)期消費(fèi)。

2、給予優(yōu)越感

作為消費(fèi)主體，顧客是需要通過(guò)消費(fèi)來(lái)獲取優(yōu)越感的，讓老顧客享有一些專屬活動(dòng)，如生日優(yōu)惠、會(huì)員價(jià)等，能夠體現(xiàn)出老顧客的不一樣，讓他們有面子。

對(duì)于冒菜加盟店來(lái)說(shuō)，維護(hù)好老顧客，能夠?yàn)榈赇亷?lái)源源不斷的生意，從而讓店鋪越來(lái)越好。