一家餐飲店，選址的重要性不言而喻，但大多數創(chuàng)業(yè)者在選址上缺乏技巧，一家冒菜連鎖店如何正確選址呢?選址前又要做好哪些市場調研呢?

　　一、周邊冒菜店數量與坐標調研

　　舉個很簡單的例子，如果你的店開在一個已經有了多家冒菜店的街道上面，這顯然是不明智的，所以需要對意向門店店址周邊的冒菜店數量，以及位置坐標進行調研，方法并不復雜，以店址為圓心，以方圓五公里為半徑，沿著街道地圖掃街，記錄下他們的位置坐標，統(tǒng)計下來數量即可，這個方法簡單且，而且工作量也不大，但對于開店卻有很大的指導意義。

二、周邊冒菜店經營與路線調研

　　除開點的數量與坐標位置調研之外，還需要對他們的經營路線方向進行記錄，要知道冒菜的種類是很多的，比如以菜品為特色的毛肚冒菜，牛肉等，或者以經營路線為特色的串串冒菜，小冒菜，市井冒菜等，綜合分析他們的冒菜發(fā)展路線方向，讓自己的店面做到差異化的經營，這一點對于開店也有非常重要的指導意義。

　　三、周邊冒菜店品牌模式的調研

　　四川的冒菜市場雖然廣，但依然需要對四川當地冒菜店的品牌模式有一定的了解，比如哪些店是以品牌連鎖的形式開店，哪些又是自創(chuàng)的冒菜品牌，他們的經營狀況大致是什么情況等等，要知道四川開冒菜店的市場前景雖然不錯，但有市場就有競爭，自己開店就需要做到對當地市場的大致情況有較為深入的了解，這樣才能把自己的店打造出有差異化的競爭力。

　　經過小編的分享已經有所了解，現(xiàn)在冒菜行業(yè)的發(fā)展前景廣闊，對于投資者來說開店也是一個不錯的決定，想要了解更多經開店細節(jié)歡迎來電咨詢官網!