隨著就業(yè)壓力的不斷增加，越來越多的大學(xué)生投身到餐飲創(chuàng)業(yè)的市場中，而成都冒菜作為老牌美食，自然是受到了高度的關(guān)注，開一家特色冒菜店，、、回報(bào)快，它的可行性受到廣大創(chuàng)業(yè)者的認(rèn)可。

　　雖然開一家特色冒菜店屬于中小型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，但是想要賺錢還是需要一定的經(jīng)驗(yàn)的，然而大學(xué)生初次創(chuàng)業(yè)沒有什么經(jīng)驗(yàn)，風(fēng)險(xiǎn)比較大，自己獨(dú)自開店經(jīng)營不是一個(gè)好的選擇，而加盟卻可以大大降。

在目前的餐飲市場上，冒菜已經(jīng)逐漸演變?yōu)樽赃x式的，食客選用自己喜歡的菜色，價(jià)格實(shí)惠，蓉城傳奇冒菜店人均20左右，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，所以客流量不用擔(dān)心。一家?guī)资矫椎钠胀安说昀铮＝?jīng)營的話，每天差不多能夠賣出上千的營業(yè)額，而且大家都知道，冒菜的制作成本低，操作簡單，除去每月的物料成本、房租水電等費(fèi)用，利潤收益還是不錯(cuò)的。

　　選擇的冒菜加盟品牌，總部一般會提供選址、裝修設(shè)計(jì)、底料配送等服務(wù)，而且還會專門排技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，彌補(bǔ)了大學(xué)生經(jīng)驗(yàn)不足的缺點(diǎn)，讓其很快入行，大大減低了其開店的風(fēng)險(xiǎn)。

　　現(xiàn)在冒菜的消費(fèi)群體主要是年輕人，因此大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，其更了解年輕人，在口味理解、營銷宣傳方面往往也有著其獨(dú)特的優(yōu)勢。創(chuàng)業(yè)都有一定的風(fēng)險(xiǎn)，我們不可盲目跟風(fēng)。即使選擇冒菜加盟，對于當(dāng)?shù)氐氖袌鲆灿杏兄逦恼J(rèn)識，多考察，樹立正確的心態(tài)。